Japońską dietę można porównać do trudnego egzaminu, który wymaga wykazania się siłą woli samuraja w utracie wagi. Po przejściu którego nie tylko szczupłość będzie zauważalna, ale także zdrowsza. Po przeczytaniu materiału odkryjesz wiele nowych rzeczy na temat „Japonki”.
Japońska dieta odchudzająca
Po znalezieniu w sobie dodatkowych kilogramów, natychmiast spieszysz się z wyborem odpowiedniego schematu odchudzania. Japońska dieta bez soli to skuteczny sposób na odchudzanie.
Japońska dieta wzięła swoją nazwę od japońskich dietetyków. Jest przystosowany dla Europejczyków i nie przypomina narodowej kuchni japońskiej. Pozwala jednak na wypracowanie prawidłowych nawyków żywieniowych właściwych mieszkańcom Japonii.
Japończycy słyną ze smukłej sylwetki i długiej oczekiwanej długości życia, głównie z powodu stosowanej przez nich diety.
Zalety i wady japońskiej diety
Przeanalizujmy bardziej szczegółowo zalety i wady takiej diety. Japońska dieta 13-dniowa ma kilka zalet:
- To skuteczna metoda odchudzania. Zgodnie z tym schematem możesz zmniejszyć masę ciała o 8 lub więcej kilogramów.
- Zmniejszenie spożycia soli ma pozytywny wpływ: nadmiar płynów opuszcza organizm, zmniejsza się obrzęk. Układ sercowo-naczyniowy stopniowo wróci do normy.
- Widoczna poprawa samopoczucia. Zmniejszenie ilości słonych potraw w diecie pomoże osobie pozbyć się tego złego nawyku.
- Białko roślinne pozwala zachować szczupłą sylwetkę, wzmacnia układ odpornościowy na długi czas.
- Menu diety japońskiej to wybór niedrogich produktów, które można kupić w każdym supermarkecie.
- Taki kurs odchudzania jest odpowiedni o każdej porze roku.
Ten system odchudzania jest szkodliwy z kilku powodów:
- Codzienne spożywanie kawy może wywoływać problemy z układem sercowo-naczyniowym, ośrodkowym układem nerwowym i przewodem pokarmowym (OUN i przewód pokarmowy).
- Dieta nie jest zbilansowana, bardzo bliska strajkowi głodowemu.
- Długie przerwy przed posiłkami mogą być początkiem poważnych dolegliwości żołądkowych.
- Wiele osób ma trudności z przyzwyczajeniem się do diety.
Japońska dieta to jedna z najbardziej znanych metod szybkiego odchudzania.
Podstawowe zasady dotyczące japońskiej diety
Szereg zasad odchudzania to dieta, która pomoże poprawić Twoją sylwetkę, sprawność fizyczną:
- jedz jedzenie wyłącznie ze specjalnego menu;
- pomyśl o dniach postu z wyprzedzeniem;
- nie edytuj ani nie zmieniaj kolejności elementów;
- zrezygnuj ze słodkich, słonych, bogatych w skrobię potraw (z wyjątkiem dozwolonych);
- staraj się pić dzienną ilość czystej wody (1, 5 - 2 litry w zależności od wagi);
- pić zieloną herbatę po każdym posiłku, ponieważ czarna herbata jest zabroniona;
- gotować warzywa w wolnym naczyniu lub piec w piekarniku na oliwie;
- dopuszcza się powtarzanie podobnej diety raz na sześć miesięcy;
- wymagane jest przyjmowanie multiwitamin, aktywnych suplementów, które będą kompensować niedobory składników odżywczych w organizmie;
- musisz skonsultować się ze specjalistą, ponieważ system żywieniowy ma skutki uboczne;
- przygotowanie psychologiczne jest kluczem do sukcesu każdej diety. Japoński nie jest wyjątkiem;
- przed rozpoczęciem stopniowo wykluczaj z menu zabronione, szczególnie szkodliwe produkty;
- oryginalna porcja warzyw i owoców pomoże poradzić sobie z chęcią zjedzenia czegoś „szkodliwego”, a także poprawi samopoczucie osób odchudzających się.
Konieczne jest ścisłe trzymanie się jadłospisu, bez zmiany kolejności dni czy zestawu produktów, ściśle przestrzegając zasad gotowania.
Przygotowanie do japońskiej diety
Zdecydowanie zalecamy, aby nie pomijać tego kroku, ponieważ nagła zmiana diety jest dla każdego stresująca, nawet jeśli zdecydujesz się na łagodniejszą wersję diety Hayley Pomeroy.
Kilka wskazówek, które pomogą Ci odbudować swoje ciało w nowy sposób i zacząć chudnąć:
- wykluczyć z diety wszelkiego rodzaju „szkodliwości” (smażone, słodkie, mączne, sosy, półprodukty, potrawy instant) na tydzień przed rozpoczęciem diety;
- weź mniejszy talerz - zmniejszy to zjedzoną ilość o 20-25%;
- nie jedz za dużo w nocy, zjedz obiad 3 godziny przed snem;
- pić normę czystej wody (1, 5-2 litry dziennie);
- Pierwszą szklankę wody wypij rano małymi łykami, aby aktywować metabolizm po śnie.
Menu diety japońskiej na 7 dni
Tygodniowa 7-dniowa japońska dieta bez soli składa się z trzech posiłków dziennie: śniadania, obiadu i kolacji. Wszystkie napoje są spożywane bez cukru.
Przykład zbilansowanej diety na każdy dzień:
- Rozpocznij śniadanie od filiżanki kawy lub zielonej herbaty. Na obiad ugotować 2 jajka, posiekać sałatkę z kapusty pekińskiej, marchewkę, doprawić olejem roślinnym. Następnie wypij 1 szklankę świeżo przygotowanego soku pomidorowego. Kolacja składa się z gotowanej ryby (150-200 g), 100 gramów kapusty pekińskiej z dodatkiem jednej łyżki oliwy z oliwek.
- Pierwszy posiłek rozpocznij od małego tosta żytniego i kawy / herbaty. Obiad składa się z sałatki na bazie warzyw, pieczonej ryby (200 gramów). Na obiad ugotuj mały kawałek wołowiny (200 gramów) + szklankę niskotłuszczowego kefiru.
- Naturalna kawa nieopakowana - śniadanie. Na obiad ugotuj 1 jajko na twardo, pokrój sałatkę z marchwi (mała porcja o wadze 150 gramów), dopraw olejem roślinnym. Pod koniec dnia zjedz jabłkową przekąskę.
- Na śniadanie, oprócz filiżanki kawy, dozwolony jest 1 tost z chleba żytniego. Drugi posiłek zawiera jajko, 3 średnie marchewki, 10 gramów naturalnego niskotłuszczowego sera. Wieczorem jedz owoce, które są dozwolone w menu.
- Na śniadanie zetrzyj marchewkę i dopraw ją kawałkiem cytryny. Piecz filety rybne na obiad. Wyciśnij z pomidorów szklankę soku. Kolacja obejmuje 2-3 niesłodzone owoce (np. Gruszka).
- Wypij kubek słabej zielonej herbaty wcześnie rano. W porze obiadowej ugotuj 300 gramów piersi z kurczaka, posiekaj sałatkę z marchwi i kapusty (150 gramów). Na obiad - 2 jajka na twardo, surówka z tartej marchwi z kroplą oleju.
- Na śniadanie dozwolone są grzanki żytnie i filiżanka herbaty. Lunch składa się z małego kawałka gotowanej wołowiny (200 gramów) + jabłka. Kolacja - dowolna z sugerowanych (bez wołowiny).
Opisana powyżej 7-dniowa japońska dieta i menu nie gwarantuje znaczącej utraty wagi. W tym okresie możesz usunąć tylko nadmiar wody z organizmu.
Tę dietę można nazwać bezsolną właśnie ze względu na fakt, że dużo pijesz i nie spożywasz słonych potraw, kilogramy są dosłownie wypłukiwane.
Japońskie menu dietetyczne na 9 dni
Poniższy posiłek dietetyczny nie różni się od opcji 7-dniowej, ale dodaje jeszcze dwa dni:
- Pij na śniadanie kawę bez cukru / zieloną herbatę. Drugi posiłek - 500 gr. gotowany kurczak, miska kapusty i surówka z marchwi. Kolacja będzie składać się z startej marchwi doprawionej olejem sezamowym.
- Zacznij dzień od zwykłych napojów. Przekąska obiadowa składa się z gotowanego fileta z kurczaka (150 g), marchewki i sałatki pekińskiej, 2 jajek. Zjedz 2 dozwolone owoce wieczorem.
13-dniowe japońskie menu dietetyczne według dnia
Do japońskiego menu dietetycznego dodano jeszcze kilka dni:
- Rano rozwesel się filiżanką kawy. W skład diety obiadowej wchodzą: plasterek sera (10 gramów), 1 jajko na twardo, surówka z tartych pasków marchwi, kapusta. Przekąska na „właściwy” owoc na obiad.
- Wcześnie rano - tost żytni z zieloną herbatą. Na obiad podsmaż cukinię na oliwie z oliwek. Kolacja może składać się z dwóch jajek na twardo, surówki z kapusty z kawałkiem cytryny i masła, gotowanej cielęciny (150-200 gramów).
- Napij się kawy i grzanki na śniadanie. Drugi posiłek to 200 gramów ryby (gotowanej lub gotowanej na wolnym naczyniu), mieszana sałatka. Ugotuj kawałek wołowiny na obiad. Idź do supermarketu po świeży kefir.
- Po przebudzeniu - filiżanka kawy. Codzienna dieta składa się z kilku jajek na twardo, 150 gr. Sałatka z kapusty. Na obiad usmaż lub ugotuj 200-300 gramów filetów rybnych.
- Od następnego dnia musisz wybrać menu dowolnego dnia i dodać 1 zabroniony produkt. Ważne jest, aby stopniowo odchodzić z dwutygodniowej diety i nie wchłaniać w niekontrolowany sposób zakazanej wcześniej żywności.
Ryby, kurczak, wołowina, jajka, ser i kefir powinny być podstawą twojego menu.
Jeśli masz słodycze, możesz wąchać wanilię podczas diety. Zmniejszy chęć oderwania się i zjedzenia słodkiej bułki.
- na śniadanie gotujemy owsiankę w wodzie (gryka, płatki owsiane);
- na obiad można zjeść gotowany ryż z mięsem;
- wprowadź do diety przekąski białkowe i warzywne;
- stopniowo solić i przyprawić naczynia;
- okres odstąpienia od takiej diety trwa około 4 tygodni, więc trzeba uzbroić się w cierpliwość.
Lista żywności z dietą japońską
W ramach tego typu diety konieczne jest spożywanie naturalnych produktów o niskiej zawartości tłuszczu, węglowodanów:
- naturalna kawa ziarnista lub mielona (przyspiesza procesy metaboliczne w organizmie, normalizuje ciśnienie krwi);
- ryba biała (tylko polędwica), ponieważ ryby czerwone są zbyt tłuste;
- zielona herbata (naturalna bez dodatków owocowych);
- świeże owoce (z wyjątkiem bananów i winogron, które zawierają dużo cukru). Preferuj zielone jabłka z „kwaskowatością”, gruszki, grejpfruty, wiśnie. Możesz pić koktajle lub smoothie;
- chude mięso (wołowina, cielęcina);
- sok pomidorowy, który zrobiłeś sam w blenderze. W sklepach sprzedaje się napój zawierający dużo soli;
- niskotłuszczowy (lub całkowicie beztłuszczowy) świeży kefir;
- kurze lub jaja przepiórcze;
- kurczak (polędwica), indyk;
- olej roślinny (oliwka lub sezam);
- niegazowana woda mineralna;
- warzywa (najlepiej kapusta pekińska, bakłażan, cukinia, marchew);
- chleb żytni lub grzanki.
Zapomnij o soli, cukrze, przyprawach (powodują, że jesz więcej, niż potrzebujesz, aby zaspokoić głód), zostaw w sklepie wędzonki, wypieki, banany i winogrona.
Lista żywności zakazanej w diecie japońskiej
Dieta zawiera listę produktów, których nie należy spożywać.
Aby zmniejszyć masę ciała, musisz zrezygnować z następujących pozycji:
- Nie zaleca się dodawania przypraw i ziół. Solenie potraw jest surowo zabronione.
- Nie pij alkoholu podczas utraty wagi. Same w sobie są produktem bardzo wysokokalorycznym.
- Wyeliminuj z diety mąkę oraz słodkie i tłuste potrawy.
- Jak wspomniano powyżej, unikaj dwóch rodzajów owoców (bananów i winogron), które zawierają dużo cukru.
Wyniki
W tak krótkim czasie (13 dni) może zejść nawet 15 kilogramów (w zależności od czasu trwania kursu i wagi początkowej). Oczywiście, jeśli zastosujesz się do wszystkich instrukcji, nie wymieniaj produktów, ściśle przestrzegaj ustalonej codziennej rutyny.
Zwróć uwagę, że w zbilansowanej japońskiej diecie przez 13 dni menu pomaga poprawić metabolizm, dzięki czemu odchudzanie będzie kontynuowane po jego zakończeniu. Picie dużej ilości wody poprawi wygląd skóry, usunie obrzęki.
Podczas diety przekąski i wszelkie odstępstwa od proponowanego menu są surowo zabronione, w przeciwnym razie wynik będzie daleki od obiecanego.
Przeciwwskazania
Dieta japońska to trudna opcja na poprawę parametrów sylwetki, dlatego nie jest odpowiednia dla każdego. Należy jeszcze raz zaznaczyć, że przed przejściem na dietę należy skonsultować się z dietetykiem.
Wyróżnia się następującą listę czynników zakazujących dla „Japonek”:
- jest przeciwwskazany w ciąży i karmieniu piersią;
- młodzież (poniżej 18 lat), osoby starsze nie powinny ograniczać swojej diety;
- ogólne osłabienie układu odpornościowego, przeziębienia, SARS, grypa;
- są niedopuszczalne dla osób z chorobami przewlekłymi (choroby układu krążenia, jelit, nerek);
- naruszenie stolca, nudności;
- okres pooperacyjny (niezależnie od ciężkości operacji);
- stres psychiczny, fizyczny, emocjonalny (na przykład nadchodzące konkursy, konkursy, złożenie raportu);
- jeśli kilka dni po rozpoczęciu diety poczujesz osłabienie, zawroty głowy, to powinieneś odmówić.
Badaliśmy cechy japońskiej diety przez tydzień i dłużej. Świeże warzywa, owoce, głównie ryby, umiarkowane spożycie oleju, sfermentowane przetwory mleczne, odrzucenie soli to główne tego typu systemy żywieniowe. Można przypuszczać, że to klucz do długowieczności i harmonii Japończyków.